Следует отметить, что многие люди относят кулинарию к определенному виду искусства, для которого необходимо обладать особым талантом и даром. Благодаря замечательному кулинарному сайту, под названием Обед Дома, у вас появится великолепная возможность развить в себе талант прирожденного повара. На нашем сайте собраны исключительно самые лучшие рецепты блюд из разных мировых кухонь. Кроме того, на нашем ресурсе вы сможете найти очень большое количество вариаций приготовления знаменитых всем рецептов блюд. Наш сайт располагает не только фото, но и видео рецептами, благодаря которым вы сможете увидеть сам процесс приготовления того или иного блюда. На нашем ресурсе представлено множество необычных кулинарных идей, которые подадут, как для обычного, так и для праздничного стола. Поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!




Случайные видеорецепты

Видеорецепты сырой кухни. Ари Ясан
Креветки с баклажановой икрой
тесто наполеон
Cалат мангольд с рукколой и бок-чоем(EstetGid.ru)
Суп из морепродуктов - видеорецепт

Последние добавленные рецепты


damkinet






Утка с вишневым соусом

Для приготовления 6 порций блюда потребуются следующие продукты:

потрошеные утки – 2 штуки по 1,5 кг,

пучок тимьяна,

кусок имбиря,

лимонный сок – 1 ст.л.,

соус соевый соус – 2-3 стол. л.,

стебель порея,

луковицы – 2 шт.,

1 морковка,

бульон – 250 мл,

красное вино – 250 мл,

мед – 2 ст.л.,

замороженный брокколи – 1 кг,

миндальные "листики" – 4 стол. л.,

масло сливочное – 5 ст.л.,

150 г вишни,

крахмал – 1 ч.л.,

сметана – 2 стол. л.

Подробнее






Шашлык из индейки

Для приготовления 4 порций блюда потребуются следующие ингредиенты:

чеснок - 3 зубчика,

сахар - 2 ч. л.,

бальзамический уксус – 1 стол. л.,

тертая цедра,

сок одного лайма,

кайенский перец,

молотая корица,

грудка индейки (филе) – 600 г,

помидоры черри – 0,5 кг,

3 веточки тимьяна,

масло оливковое – 3 стол. л.

Подробнее






Рулеты из сельди под маринадом

Для приготовления 4 порций блюда потребуются следующие ингредиенты:

сельдь пряного посола (филе) – 4 шт.,

луковица,

морковь – 2 шт.,

лаврушка,

черный перец – 5 горошин,

3 гвоздики,

3%-ый уксус – 1 стол. л.,

растит. масло – 1 ч.л.,

майонез – 250 мл,

сливки – 4 ст.л.,

коньяк – 4 стол. л.

Подробнее






Фаршированные яйца с кремом из скумбрии

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

крутые яйца – 6 шт.,

скумбрия холодного копчения – 1/2,

маргарин – 100 г,

томатная паста – 1 ст.л.

Для украшения:

плавленый сырок «Дзинтарс»,

свежий огурец,

зеленый лук,

редис,

салатные листья.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Пропускаем филе скумбрии два раз через мясорубку, причем 2-й раз - с желтками, добавляем к взбитому маргарину, подаем томатную пасту.

2. Срезаем кончики у половинок белка, выдавливаем крем через наконечник с отделенным центром в половинки яиц (получатся цветы с пустой серединкой).

3. Выдавливаем сыр в центр цветков. Раскладываем яйца на рубленых салатных листьях, украшаем ломтиками огурцов и помидоров.

Подробнее






фаршированные яйца с сельдью

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

крутые яйца – 6,

сельдь иваси,

кисло-сладкое яблоко – 1,

слив. масло – 120 г,

жареное мясо – 200 г,

рубленый зеленый лук – 1 ст.л.,

хрен в уксусе – 1 ч.л.,

сахарный песок,

перец,

майонез – 1 банка,

укроп.

листья салата для украшения.

Подробнее